Buenas amig@s...
Ya estoy otra vez aquí. A ver.... Por donde empiezo...
Primero deciros que como veis tengo el blog un poco más abandonado de lo deseado. Entre la vuelta de vacaciones, la puesta al día de asuntos laborales y personales y los nuevos proyectos gastronómicos, de los que estoy sumamente contento y que muy pronto os contaré, no me da la vida. Pero no os preocupéis, que abandonar este hobby, esta ilusión, y en definitiva a los que estáis ahí detrás de la pantalla leyéndome ni loco... Poco a poco iré apañándome...
Por otro lado, septiembre, tiempo de nuevas propuestas... Pronto nuestro blog cumplirá tres años, y llevo tiempo consultando a algunos seguidores y amigos y dándole vueltas para ver que caminos tomar y que hacer para que esta pasión sea mas visible, divertida y profesional. Intentar no ser uno más, ser yo, Cacocinas...
Mis recetas nunca fallarán. Por ellas me conocisteis... Sigo maquinando, haciendo, probando y seguiré contando (ya tengo varias en la sala de máquinas).
Mis aventuras gastronómicas claro está que también: restaurantes, tiendas, productos interesantes...
Aquí viene una nueva propuesta que empieza con el próximo post: dar a conocer o descubrir a personas, empresas o cosas que realicen una labor destacable y memorable en el mundo de la gastronomía.
No pretendo hacer publicidad directa a nadie, no penséis nunca que me pagan o que saco algo a cambio, pero creo que en esta sección, las personas o las cosas que aparezcan estarán porque realmente considero que lo merecen e intentaré explicar por qué.
Pensando como hacer esta labor, y dado que voy a hablar de varias personas en la próxima entrada, no sabía si hacerlo individualmente (parecería publicidad) o como a mí me gusta, contando historias... y creo que es mucho más interesante y visible así, contándoos mi aventura por tierras onubenses.
Nos vemos en este viaje a Huelva y sus gentes...
A.. Disfrutar.....
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