Q comemos hoy???? Es la pregunta que todo el que cocine en casa a diario se hace.... Pues aquí os dejo mi sugerencia de hoy, vamos, lo que hemos comido... Tan sencillo como.... hacer una rica crema de calabaza, con un cuartito de cebolla y un par de puerros y otro par de zanahoria bien pochados, añadimos la calabaza y caldo de pollo y verduras hasta cubrir. Ponemos a punto de sal, pimienta, nuez moscada y una cucharadita de curry. Cocer, triturar, cocer y pasar por un chino. Hacer unas hamburguesitas con carne picada de ternera y cerdo con sus aderezos. Las pasamos por la plancha. Reservar una para decorar. Picamos un par en trocitos y ponemos en el centro del plato, cubrir con la crema y decorar como queráis, y.... A disfrutar....
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